1、前言丸子的吃法有很多种，可以做汤，火锅，也可以做成糖醋的。
2、尤其糖醋的更受我家女儿的喜爱。
3、每次炸丸子我都会留一点做糖醋丸子给女儿吃。
【资料图】
4、材料主料：莲菜丸子500g；辅料：油适量、盐适量、白糖适量、生抽适量、蒜末适量糖醋丸子1准备莲菜丸子。
5、2碗内加柿子醋，白糖和生抽搅匀。
6、3炒锅放油烧热放入蒜末爆香。
7、4倒入糖醋汁烧开。
8、5倒入莲菜丸子中火炖。
9、6炖至丸子变软时大火快速收汁即可。
10、小贴士糖醋汁的调配可以根据个人喜好来选择。
本文就为大家分享到这里，希望小伙伴们会喜欢。
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